• Receitas / sobremesas

    Frozen de leite de coco fresco e limão

    Desenvolvi essa recetinha super simples para tomar nos dias em que o calor aperta. Eu costumo ficar com o corpo mole quanto a temperatura sobe demais, e nada como um manjar dos deuses geladinho para acalmar o espírito.

    O leite de coco deixa o frozen muito cremoso, e esse é o diferencial dessa combinação, pois geralmente o frozen tem um aspecto de gelo puro, o que não me agrada muito.

    Quem vem?

    Fotos da @luizabongir

    Ingredientes:

    400ml de leite de coco (tem receita de leite de coco fresco, que deixa a receita muito melhor aqui)
    1 cl. (café) de gengibre em pó
    Suco de 2 limões
    1 copo de gelo (ou mais, fica a seu gosto!)

    Como fazer:

    Bata tudo no liquidificador até o gelo quebrar completamente.

    Sirva em seguida e volta aqui pra me agradecer =)

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