Esse chá é um poderoso desintoxicante do corpo e favorece uma melhora na retenção de líquidos e circulação. Além de saborosa, a erva doce é um potente digestivo e ajuda a eliminar gases.
A cavalinha tem propriedades diuréticas e acelera naturalmente o metabolismo. Já o dente-de-leão é uma planta espontânea muito rica em nutrientes e eficiente no controle do colesterol, além de estimular o fígado. Por fim, a camomila acalma, desacelera e também ajuda a digerir alimentos e emoções.
Ingredientes para 2 canecas de chá da leveza:
400ml de água filtrada
2 cl. (de sopa) de erva doce
1 cl. (de sopa) de camomila
1/2 cl. (de sopa) de dente de leão
1/2 cl. (de sopa) de cavalinha
Como fazer:
Ferva a água e desligue o fogo.
Numa caneca, coloque todos os ingredientes, depois adicione água e espere até que o aroma apareça.
Coe e sirva em seguida!
Essa receita foi elaborada pela minha amiga Bruna Marta (@brunamartaf) e foi por nós ensinada no último Workshop Cozinha Intuitiva. A terceira edição já está com inscrições abertas, basta clicar aqui.
Foto por @fernandabatis
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