• Receitas

    Workshop Cozinha Intuitiva

    O Cebola tem o prazer de anunciar seu primeiro Workshop, que será sobre Cozinha Intuitiva!

    A proposta desse evento é criar uma conexão com a alimentação mesmo na correria dos dias e despertar a vontade de se nutrir através do autoconhecimento que a cozinha proporciona. Esse curso é voltado tanto às pessoas que já cozinham em casa quanto às que não sabem por onde começar.

    Acreditamos que a alimentação é uma forma de conexão com nosso corpo, e que quando estamos na cozinha é possível meditar, sentir e ouvir as panelas, deliciar com cheiros, texturas, superar nossos limites, brincar com as papilas gustativas, afinar o paladar, adorar o novo e descobrir outros sabores.

    Você irá aprender a:

    Elaborar receitas práticas, diferentes e saudáveis para o dia a dia;
    Aplicar técnicas de mindful eating na sua rotina (alimentação consciente)
    Planejar uma alimentação semanal
    Identificar os tipos de fome
    Reconhecer a fome real
    Usar as PANC´s (plantas alimentícias não convencionais) para fugir da monotonia alimentar
    Entender os rótulos dos alimentos
    Despertar a vontade de cozinhar em casa

    MIimo é amor! Teremos:

    Chá ayurvédico
    Mini meditação para despertar o paladar
    Apostila
    Degustação das receitas
    Gentilezas
    Surpresinhas
    Instrutoras:

    Bruna Ferreira

    Professora de Ashtanga Yoga e facilitadora de alimentação Ayurveda, especialmente com orientação vegana e vegetariana. É idealizadora do Ayurveggie e colaboradora do Movimento Ashtanga

    Carolina Dini

    Autodidata na cozinha, idealizadora do Cebola Na Manteiga, onde deposita receitas autorais e escreve sobre cozinha intuitiva e a importância da consciência alimentar. Dá dicas de técnicas culinárias fáceis de executar no @carolinandini.

    Os ingressos serão vendidos via Sympla, através do link https://www.sympla.com.br/workshop-cozinha-intuitiva__309183 ♥

    Apoiadores:

    Casa Fresca, a sede da Feira Fresca, onde estão estabelecidos produtores locais de responsa

    OOP, cafés especiais e experiências

    Luiza Bongir, fotógrafa e artista visual belorizontina

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