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panqueca massa

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    Panqueca de gṛo de bico РReceita de massa e recheio

    A farinha de grão de bico é uma excelente aliada das dietas, pois não contém glúten e cada 100g conta com 15g de proteína (quantidade maior do que a encontrada na tapioca), além do alto teor de fibras e por isso mesmo um baixo índice glicêmico.

    Como se não bastasse tanta boniteza, a presença do aminoácido triptofano estimula a produção de serotonina, hormônio responsável pela felicidade!

    Hoje temos uma receita de panqueca de grão de bico muito versátil que combina com todo tipo de recheio e rende 2 unidades grandes.

    Quem vem?

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