Cozinhar muda o mundo!

Sobre a autora

Sobre a autora

Alou! Sou a Carol, advogada que começou a cozinhar por um acaso e descobriu em razão disso um mundo inteiro de novas possibilidades. O que mais me fascina quando estou com a barriga no fogão são os ensinamentos que essa experiência, somada à boa mesa, nos traz sobre viver a vida.

Digo aos amigos que cozinha é lugar pra dançar, tirar folga dos problemas, despir os preconceitos, adorar o novo, apreciar os detalhes, fazer do simples algo especial, afinar o paladar, testar nossos limites, inovar, meditar sobre o correr dos dias, associar olfatos, entender o corpo, reconectar com o universo, fazer da pimenta e dos problemas ardidos algo agridoce, fartar com novos cheiros, misturar sabores e brincar com as papilas gustativas. 

E do que mais a vida não é feita senão disso?

Corte uma Cebola, puxe ela na Manteiga e sigamos juntinhos =)

Ah, se você quiser dicas culinárias, me encontre no instagram: @carolinandini

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