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    Chips de abobrinha

    Fácil de preparar e extremamente crocante! Ideal para servir com aquela cervejinha sagrada.

    Quem vem?

    Ingredientes

    4 abobrinhas grandes

    200g de farinha de trigo

    200ml de água gasosa

    3 cubos de gelo

    Pimenta-do-reino a gosto

    Sal a gosto

    500ml de óleo de boa qualidade

    Preparo

    Corte as abobrinhas em lâminas finas e tempere com sal e pimenta-do-reino. Reserve.

    Misture a farinha de trigo com a água e o gelo.

    Coloque o óleo para aquecer, e, enquanto isso, passe as abobrinhas na massa.

    Coloque para fritar quando o óleo estiver bem quente e retire apenas quando estiverem douradas.

    Seque com papel toalha e sirva em seguida.

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