veganas

Brigadeiro de abacate

Brigadeiro de abacate

O abacate √© uma fruta cheia de vitaminas, minerais e boas gorduras. Al√©m disso √© fonte de √°cido oleio, aquele mesmo encontrado no azeite, sendo por isso um grande aliado das dietas. Hoje o abacate √© a protagonista da receitinha que trazemos de brigadeiro proteico, […]

Frigideira exótica de raiz de flor de lótus e cogumelos

Frigideira exótica de raiz de flor de lótus e cogumelos

Boa parte da alma de um prato √© a textura dos ingredientes. Se feitos do jeito certo, eles contrastam entre si, criando uma conex√£o de dar gosto, que no fim das contas faz toda diferen√ßa. Nessa frigideira saud√°vel e ex√≥tica temos ingredientes que casam muito […]

Mingau de aveia com banana

Mingau de aveia com banana

Uma boa op√ß√£o para quem quer variar o caf√© da manh√£ ou o lanche da tarde √© o mingau de aveia e banana ūüĆĪ Pra quem n√£o sabe, a aveia √© um cereal muito completo, e a vers√£o em gr√£os inteiros conserva todos os nutrientes […]

O que é kombucha e como fazer

O que é kombucha e como fazer

O que √© kombucha? Kombucha √© o nome dado para uma bebida probi√≥tica milenar levemente √°cida e geralmente gaseificada. Ela tem como base a fermenta√ß√£o de ch√° ado√ßado junto a uma cultura de leveduras e bact√©rias extremamente ben√©ficas √† sa√ļde. A pron√ļncia se d√° como […]

Risoto de quinoa com creme de abóbora

Risoto de quinoa com creme de abóbora

A quinoa √© uma sementinha muito vers√°til e proteica. Nessa receita ela vai substituir o arroz com maestria, fazendo nascer um risoto colorido e saudabil√≠ssimo. Ela √© encontrada em supermercados e casas de produtos naturais em gr√£os brancos, vermelhos ou negros. Hoje n√≥s usamos os […]



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