sobremesas

Docinho funcional de tâmara e chia

Docinho funcional de tâmara e chia

A Janaina Marra, do blog Vivo Leve, que traz receitinhas saudáveis e funcionais, nos enviou o passo-a-passo de como fazer um docinho delícia sem açúcar que mata, sem culpa alguma, aquela vontade louca de atacar um caixa inteira de bombom! Para mais receitas, acessem o  Vivo Leve!

Brownie fit de farinha de castanha

Brownie fit de farinha de castanha

A Farinha de Castanha-do-Pará é leve, nutritiva e apresenta baixo teor de carboidrato e de óleo, uma vez que o óleo da castanha é retirado antes do seu preparo. É uma importante fonte de selênio, mineral essencial para acionar enzimas que combatem os radicais livres […]

Brownie fofíneo e chocolatudo!

Brownie fofíneo e chocolatudo!

Dizem que a primeira citação ao Brownie surgiu no Boston Cooking-School Cook Book, de Fannie Farm, mas ainda não denominava a receita que conhecemos hoje. A primeira versão moderna do Brownie surgiu em 1904 na revista Home Cookery. Isso é basicamente tudo o que se […]

Brigadeiro de abacate

Brigadeiro de abacate

O abacate é uma fruta cheia de vitaminas, minerais e boas gorduras. Além disso é fonte de ácido oleio, aquele mesmo encontrado no azeite, sendo por isso um grande aliado das dietas. Hoje o abacate é a protagonista da receitinha que trazemos de brigadeiro proteico, […]

O melhor cheesecake de todos os tempos

O melhor cheesecake de todos os tempos

Os norte americanos brigam com os gregos pela titularidade do cheesecake, que é considerado uma das dez sobremesas mais famosas do mundo. Há boatos que o escritor Athenaeus é o autor da primeira receita conhecida do nosso amado “bolo de queijo”, que veio à tona nos idos […]



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