pratos principais

Risoto de limão siciliano à mineira

Risoto de limão siciliano à mineira

Risoto acalenta a alma e faz cheirar a casa inteira! A receitinha de hoje tem aroma leve e c√≠trico, pra sair da rotina. A dica √© deixar todos os ingredientes j√° prontinhos para ir para a panela, assim n√£o h√° o risco do arroz passar […]

Receitas de nhoque verde de parmes√£o e nhoque de batata doce

Receitas de nhoque verde de parmes√£o e nhoque de batata doce

Reza a lenda que S√£o Pantale√£o, num 29 de dezembro qualquer nos idos do s√©culo IV, perambulava por um vilarejo da It√°lia quando foi acometido por uma fome voraz. Sem ter o que comer, se valeu da primeira porta que viu para pedir algo que […]

Frigideira exótica de raiz de flor de lótus e cogumelos

Frigideira exótica de raiz de flor de lótus e cogumelos

Boa parte da alma de um prato √© a textura dos ingredientes. Se feitos do jeito certo, eles contrastam entre si, criando uma conex√£o de dar gosto, que no fim das contas faz toda diferen√ßa. Nessa frigideira saud√°vel e ex√≥tica temos ingredientes que casam muito […]

Okonomiyaki (panqueca japonesa)

Okonomiyaki (panqueca japonesa)

A Okonomiyaki √© uma panqueca muit√≠ssimo consumida no Jap√£o. Assim como o cachorro-quente, que √© querid√≠ssimo nas terrinhas de c√°, voc√™ encontra essa panqueca em qualquer esquina nas terras orientais. Essa √© uma receita simples, sem muita lengalenga, e provavelmente voc√™ ter√° a maior parte […]

Como fazer panqueca

Como fazer panqueca

Panqueca √© um prato muito vers√°til na cozinha, pois¬†Combina com tudo: frutas vermelhas,¬† prote√≠na animal ou apenas tomates frescos. E essa √© a receita de hoje:¬†panquecas ao sugo. Mas n√£o se trata somente de fazer panquecas ao sugo, iremos ensinar a fazer A PANQUECA AO […]



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