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Brownie fofíneo e chocolatudo!

Brownie fofíneo e chocolatudo!

Receita simples e deliciosa que não tem erro! Você pode servir essa sobremesa com sorvete, calda de caramelo, frutas, chantilly, calda de frutas, geleia ou uma bela xícara de café!

Você vai precisar de:

3 ovos inteiros
180g de manteiga sem sal
Manteiga suficiente para untar a forma
180g de chocolate amargo (com cacau 70%)
150g de açúcar refinado
50g farinha de trigo
1 xícara de amêndoas laminadas – esse ingrediente é opcional e pode ser substituído por pistache, nozes, castanha de caju ou qualquer outro nut! Use a criatividade!

Modo de fazer:

Ligue o forno a 180º para pré aquecê-lo.

Bata levemente os ovos apenas para misturar e reserve.

Unte uma forma baixa com manteiga ou margarina, forre com papel manteiga e reserve.

Derreta a manteiga em fogo baixo, adicione o chocolate e mexa até ficar homogêneo.

Desligue o fogo, adicione os secos, mexa bem, coloque os ovos aos poucos e mexa novamente.

Despeje na forma e leve ao forno por cerca de 25 a 35 minutos. Finque um garfo e, se ele sair limpo, está pronto!

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